Descripción
Un cóctel floral, cítrico y elegante, con ese color lavanda que parece suave pero exige precisión. La clave está en no pasarse con la crème de violette: debe perfumar, no convertir la copa en algo dulce o artificial. El limón recién exprimido levanta el trago y el doble colado deja una textura limpia, fría y fina. Sírvelo recién hecho, en copa muy fría, con una cereza Luxardo y un twist de limón para abrir el aroma justo antes del primer sorbo. QPC | LA BARRA